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गुरुवार, 5 नवंबर 2020

’ईट राईट चेलेंज’ : सार्वजनिक स्थानों पर ईट राइट कंसेप्ट को देंगे बढ़ावा’ : कलेक्टर



'ईट राईट चेलेंज' : सार्वजनिक स्थानों पर ईट राइट कंसेप्ट को देंगे बढ़ावा' : कलेक्टर
 

सागर  : भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा खाद्य सुरक्षा परितंत्र में स्वास्थ्यप्रद एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थों के वितरण, निर्माण तथा उपभोग की संस्कृति विकसित करने के उद्देश्य से राष्ट्रीय स्तर पर 5 लाख से अधिक जनसंख्या वाले देश के सभी जिलों के बीच ईट राइट चौलेंज प्रतियोगिता आयोजित की गई है।
कलेक्टर श्री दीपक सिंह की अध्यक्षता में जिला स्तरीय स्टीयरिंग कमिटी के नोडल अधिकारियों की बैठक आयोजित की गई। बैठक में भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा प्रारंभ की गई 'ईट राईट चौलेंज' योजना को सार्वजनिक स्थलों पर प्रमोट करने तैयार की गई कार्ययोजना पर चर्चा की गई। इस अवसर पर अपर कलेक्टर श्री अखिलेश जैन, संयुक्त कलेक्टर श्री सीएल वर्मा, स्मार्ट सिटी सीईओ श्री राहुल सिंह राजपूत, नगर निगम उपायुक्त श्री प्रणय कमल खरे, जिला आपूर्ति अधिकारी श्री वायकर, जिला कार्यक्रम अधिकारी श्री भरत सिंह राजपूत, जिला शिक्षा अधिकारी, जिला परियोजना समन्वयक आदि नोडल अधिकारी उपस्थित थे।
उल्लेखनीय है कि ईट राइट चौलेंज प्रतियोगिता के तहत तीन मुख्य थीम हैं जिसमें सेफ फूड, हेल्दी फूड तथा सस्टेनेबल डाइट शामिल हैं। प्रतियोगिता के अंतर्गत भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण द्वारा जिलों में विभिन्न गतिविधियों द्वारा प्रतियोगिता को सम्पादित कराया जाएगा। कलेक्टर श्री दीपक सिंह ने इस संबंध में लाइसेंस एवं रजिस्ट्रेशन अभियान चलाने के निर्देश दिए हैं। उन्होंने नवंबर के महीने में अधिकाधिक पंजीयन कार्य पूर्ण करने के लिए कहा।
कलेक्टर श्री सिंह ने सागर स्मार्ट सिटी के मुख्य कार्यपालन अधिकारी श्री राहुल सिंह राजपूत को सागर नगर निगम क्षेत्र एवं मकरोनिया स्थित होटल, रेस्टोरेंट आदि को शामिल कर उनके संचालकों से चर्चा करने के निर्देश दिए। उन्होंने कहा कि इस अभियान के द्वारा फूड सेफ्टी तथा हाईजीन पर विशेष ध्यान दिया जा सकेगा। साथ ही होटल एवं रेस्टोरेंट संचालकों को सर्टिफिकेशन भी उपलब्ध कराया जा सकेगा।

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ईट राईट चौलेंज के अंतर्गत आम नागरिकों में स्वास्थ्यप्रद हाइजीनिक फूड हैबिट एवं खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रावधानों की जानकारी प्रदान करने हेतु जिले के सौ प्रमुख सार्वजनिक स्थानों जैसे प्रमुख चौराहों, होटल, मॉल, प्रमुख पार्क, शासकीय कार्यालयों , निजी अस्पतालों , प्रमुख बाजारों संस्कृति कला की स्थानों , धार्मिक स्थलों पर ईट राइट कंसेप्ट को बढ़ावा दिए जाने के लिए विभिन्न गतिविधियां आयोजित की जाएगी।
कलेक्टर श्री दीपक सिंह ने कहा कि ईट राईट चौलेंज के तहत उपभोक्ताओं को भी खाद्य पदार्थों के संबंध में जागरूक करना आवश्यक है। इसके अंतर्गत आम नागरिकों, महाविद्यालयों, स्कूल के छात्र छात्राओं, खाद्य पदार्थ विक्रेताओं को फूड सेफ्टी अधिनियम की जानकारी, राज्य में संचालित खाद्य प्रयोगशाला एवं जन जागरूकता कैंप के माध्यम से आवश्यक जानकारी दी जाएगी। उन्होंने जिला कार्यक्रम अधिकारी श्री भरत सिंह राजपूत एवं जिला परियोजना समन्वयक श्री कुर्मी को निर्देश दिए कि वे इस संबंध मैं नियमित रूप से कैंप आयोजित करें। उन्होंने बताया कि, जिले में स्थित नेहरू युवा केन्द्र,  स्कूल, महाविद्यालय के छात्र छात्राओं की सहायता से विभिन्न प्रतियोगिताओं जैसे चित्रकला,निबंध, भाषण इत्यादि के माध्यम से जागरूकता अभियान चलाकर लक्ष्य पूर्ति की जाएगी।
 
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