सागर 22 फ़रवरी 2023 : मिलावट से मुक्ति अभियान के अंतर्गत कलेक्टर श्री दीपक आर्य के निर्देश पर पनीर की जांच हेतु विशेष अभियान आरंभ किया गया। अभियान के अंतर्गत मुखबिर से सूचना प्राप्त हुई थी कि सिविल लाइन स्थित पंजाब डेयरी संचालक महेंद्र यादव द्वारा छोटी सी दुकान खोल कर रखी गई है जिसमें आर्डर लेने का काम करता है एवं पनीर का छोटा-मोटा स्टॉक रखता है।
परंतु शादियों में आर्डर लेकर बड़े स्तर पर झांसी ललितपुर के आदि क्षेत्रों से संदेहास्पद पनीर बुलाकर सप्लाई करता है। छापामार कार्यवाही के दौरान पंजाब डेयरी में लगभग 11.30 किलो पनीर पाया गया जिसे मोबाइल लैब से जांच करने पर मिलावट पाई गई। मौके पर समस्त पनीर जप्त कर लिया गया है एवं नमूना वैधानिक कार्यवाही हेतु स्टेट लैब भेजा गया। रिपोर्ट के आधार पर संचालक महेंद्र यादव के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के अंतर्गत कार्यवाही की जाएगी। विवाह समारोह में कैटरिंग व्यवसायियों द्वारा सस्ता पनीर की मांग आने से कुछ व्यवसायियों द्वारा संदेहास्पद पनीर बाहर से मंगाया जा रहा है जिसके अवमानक एवं सिंथेटिक होने की संभावना हो सकती है। पनीर की जांच हेतु विशेष अभियान जारी रहेगा।
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